| Temps de Préparation | 30 minutes |
| Temps de Cuisson | 10 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 4 gousses d'ail
- 6 + 1 grosses tomates mûres
- 1 + 1 gros oignon
- 1 poivron vert (facultatif)
- 1+ 1 concombre
- 6 càs huile olive
- 6 càs vinaigre
- sel, poivre
- pain dur en carrés
Ingrédients
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Instructions
- Mixer après les avoir pelées les tomates avec ail, oignon, poivron, concombre
- Rincer le mixeur avec 1/2 litre d'eau. Ajouter un peu de pain dur et mixer
- Ajouter 6 glaçons avant de servir
- Servir avec des petits ramequins remplis de légumes restant coupés en dés
- Faire griller à l'huile d'olive les cubes de pain dur