| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 5 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 120 g polenta
- 40 cl lait
- 20 cl crème liquide
- 40 g beurre
- 200 g pruneaux moelleux
- 20 g amandes effilées
Ingrédients
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Instructions
- Dénoyauter les pruneaux et les couper en dés
- Chauffer dans une casserole, le lait, la crème, et le beurre
- Baisser le feu et incorporer en pluie la polenta, mélanger pendant 5mn
- Oter du feu, ajouter les dés de pruneaux.
- Servir la polenta tiède saupoudrer d'amandes effilées grillées