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 Cake au citron
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Prélever le zeste de citron et mélanger avec le sucre
  2. Ajouter les oeufs et la crème liquide puis la farine et la levure
  3. Faire tiédir 6 cl d’huile d’olive et incorporer au mélange
  4. Verser dans un moule beurré et enfourner 45 minutes à 180°C
  5. Imbiber le cake avec le sirop à la sortie du four
  6. Laisser refroidir avant de déguster
Sirop
  1. Dans une petite casserole avec 5cl de jus de citron, 50g de sucre et 5cl d’eau
  2. Faire chauffer jusqu’à dissolution du sucre