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Coulis de kaki
Cuisine
Méditerranéen
Temps de Préparation
15
min
Temps de Cuisson
15
min
Portions
Ingrédients
2
kaki
100
ml
jus d’orange
1
cac
vinaigre de cidre
Sel
poivre
Piment d’espelette
Cuisine
Méditerranéen
Temps de Préparation
15
min
Temps de Cuisson
15
min
Portions
Ingrédients
2
kaki
100
ml
jus d’orange
1
cac
vinaigre de cidre
Sel
poivre
Piment d’espelette
Instructions
Prélever la pulpe des kaki (bien murs)
Mixer la pulpe de Kaki
Verser dans une casserole les Kaki, le jus d’orange et le vinaigre, assaisonner.
Mettre à comploter 15 min à feu doux.
Mélanger de temps en temps
Servir en accompagnement de magrets de canard par exemple