Courgettes farcies mascarpone

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Courgettes farcies mascarpone
Cuisine Méditerranéen
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
personnes
Cuisine Méditerranéen
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
personnes
Instructions
  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Lavez les courgettes. Otez les extrémités. Coupez chaque courgette en 3 tronçons. Evidez-les au centre en laissant 1 cm de chair au fond de chaque tronçon.
  3. Dans un bol, mélangez le mascarpone et le parmesan, salez, poivrez. Fourrez les courgettes de ce mélange, puis déposez dessus 1 tomate cerise.
  4. Placez les courgettes ainsi préparées dans un plat à gratin, puis enfournez pour 45 min environ.

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