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Pain de poisson
Portions
Ingrédients
Pain
1,2
kg
baudroie
1 boite
pendelotte
120
g
beurre
8
oeufs
Sauce
1
gervita ou jockey nature
Ciboulette
Citron vert
sel, poivre
Portions
Ingrédients
Pain
1,2
kg
baudroie
1 boite
pendelotte
120
g
beurre
8
oeufs
Sauce
1
gervita ou jockey nature
Ciboulette
Citron vert
sel, poivre
Instructions
Cuire au bain-marie pendant 3/4 d’heure
Mettre la ciboulette et le citron vert. Puis ajouter le gervita nature ou jocket nature et les herbes pour faire une sauce