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 Poêlée haricots blancs et poireaux
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Ingrédients
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Instructions
  1. Couper finement les poireaux et les faire revenir dans une poêle avec le beurre pendant environ 10 minutes
  2. Emietter le bouillon et ajouter la crème et laisser mijoter environ 10 minutes en remuant de temps en temps
  3. Ajouter les haricots blancs, un parmesan râpé, le poivre, le zeste de citron
  4. Déguster avec un filet d’huile d’olive et des tranches de pain grillé