Temps de Préparation | 15 minutes |
Temps de Cuisson | 5 minutes |
Portions |
personnes
|
Ingrédients
- 120 g polenta
- 40 cl lait
- 20 cl crème liquide
- 40 g beurre
- 200 g pruneaux moelleux
- 20 g amandes effilées
Ingrédients
|
|
Instructions
- Dénoyauter les pruneaux et les couper en dés
- Chauffer dans une casserole, le lait, la crème, et le beurre
- Baisser le feu et incorporer en pluie la polenta, mélanger pendant 5mn
- Oter du feu, ajouter les dés de pruneaux.
- Servir la polenta tiède saupoudrer d'amandes effilées grillées